У многим крајевима Србије постоји обичај да се дан започне малом чашицом ракије. Старији су често говорили да „једна ракијица отвара апетит“, „покреће крв“ или „загрева организам“. Због тога и данас многи верују да је јутарња ракија добра навика. Али, шта о томе кажу чињенице?
Зашто су људи некада пили ракију ујутру?
Некада су људи радили тешке физичке послове на њиви, у шуми или на планини. Током хладних зимских дана мала количина жестоког пића давала је осећај топлоте и служила је као део традиције. Управо из тог разлога се и данас задржао обичај да се гост дочека ракијом или да се дан започне чашицом домаће шљивовице.
Како ракија делује на организам?
Када се попије ракија, алкохол врло брзо доспева у крвоток. Он шири крвне судове, због чега човек може имати осећај да му је топлије. Међутим, тај осећај је привремен. Организам заправо брже губи топлоту, па човек може бити изложенији хладноћи него што мисли.
Поред тога, алкохол може:
- успорити рефлексе и концентрацију;
- привремено снизити ниво шећера у крви код неких људи;
- иритирати желудац, посебно ако се пије на празан стомак;
- допринети дехидратацији организма.
Да ли једна ракијица има користи?
За здраве одрасле особе повремена мала количина алкохола не мора нужно изазвати непосредне проблеме, али не постоје научни докази да је испијање ракије ујутру здраво или да доноси посебне користи организму. Лекари углавном не препоручују да се дан започиње алкохолом.
Ко не би смео да пије ракију ујутру?
Алкохол би требало да избегавају:
- труднице и дојиље;
- малолетници;
- особе које возе или управљају машинама;
- људи који узимају одређене лекове;
- особе са обољењима јетре, панкреаса, желуца или зависношћу од алкохола.
Шта је бољи избор за почетак дана?
Уместо алкохола, организму више прија чаша воде након буђења, хранљив доручак и шоља кафе или чаја, уколико вам одговарају. Такав почетак дана помаже да тело надокнади течност изгубљену током ноћи и обезбеди енергију за дневне активности.
Закључак
Јутарња ракија је део традиције и обичаја у многим српским домовима, али то не значи да је и здрава навика. Иако мала количина алкохола код већине здравих одраслих особа неће одмах изазвати озбиљне последице, не постоје докази да организму доноси корист када се пије чим се човек пробуди. Ако желите да започнете дан на начин који ће позитивно утицати на здравље, далеко бољи избор су вода, уравнотежен доручак и умерена физичка активност.
ПАТРИОТ